导读：今年的ProWein主题充满了多重意义。一方面，我们注意到全球市场对起泡酒的兴趣日益攀升；另一方面，德国Sekt在品质上取得了显著提升，而德国作为世界最大消费市场，其消费量达到了2.75亿升，人均年消耗量为3.3升。DWI总经理Monika Reule指出：“在ProWein上，我们旨在展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点常被低估。”展会上，将特别关注Winzersekt类别，该类别占有消费市场的3%，约900万升。
德国Sekt不仅是混合饮料的理想配方，而且还将由电视名人调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15推出全新的鸡尾酒。另一个焦点主题是“The Lightness of Being：Kabinett，Spatlese & Co”，由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持，在第13号展厅举行的ProWein论坛中进行品鉴。
星期一上午11:00，在DWI展台将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，该活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。周一和周二中午12:30，DWI与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验，同时展示面包师Jan-Christian von der Heide与葡萄酒公主共同创造的创新面包搭配。
星期一14:00，DWI将展示新推出的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目包括13个模块，与所有葡萄酒产区合作。在现场，有五位课程参与者将分享他们各自对新发现德国葡萄酒的见解。
每年ProWein期间，DWI都会向来自世界各地的人士介绍最新趋势及新闻。此外，“Orange Hour”活动已成为荷兰贸易商热门聚集地点，将吸引超过100人参加。而Generation Riesling展台已经位于 DWI 展台旁边（位置：13D 101），十位青年葡萄园主人将介绍来自五个产区多样的葡萄园产品。在 DWI 展台，“Discover the Future”主题下，每天都有不同的品鉴会来呈现不同类型的小众品牌和酿造者的作品。
继去年的成功之后，本届节目也邀请年轻酿造者们于周一晚17:00再次邀请参观者共进晚餐，并以轻松愉快气氛结束这一天。
