我需要注意以下五个方面来妥善存放葡萄酒:温度、震动、光线、通风和湿度。理想的储存温度介于10℃至15℃之间,且应保持恒温状态。对于使用软木塞封闭的葡萄酒来说,家用冰箱低温可能会使软木塞失去弹性,从而影响瓶塞密封效果并降低葡萄酒品质。此外,家用冰箱在制冷时会产生持续的震动,这种震动能够加速葡萄酒氧化反应速度,从而导致品质下降。由于光对葡萄酒敏感,尤其是日光灯和霓虹灯,它们有可能引起还原变化并散发出令人不愉快的气味,因此必须避免直接照射。在选择存放地点时,我应该避免那些具有异味的地方,并确保良好的通风,因为冰箱通常用于多种食物存储,有时会带来异味。此外,适宜的湿度水平应保持在70%左右,而冷却设备如冰箱往往会降低湿度。综合以上因素,可知将葡萄酒长期置于冰箱并不利于其保存情况。