在意大利东北部的角落,弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)这片土地孕育着葡萄酒的奇迹。它紧邻威尼托产区(Veneto),与奥地利相望,南部则是亚得里亚海的边界,与斯洛文尼亚接壤。这片面积虽小,却以白葡萄酒闻名遐迩,被誉为意大利白葡萄酒的天堂。
这里气候多变,从南部的地中海气候到北部受阿尔卑斯山影响的寒冷气候,每一寸土地都蕴藏着独特的风情。冬季温和而湿润,夏日温暖而充满微风,而土壤则由石质、富含钙元素的地势山麓丘陵组成,以及低洼平原上的冲积土和砂质土。
弗留利-威尼斯朱利亚不仅以其品种多样而著称,而且注重质量与限制产量,是三大DOCG产区之一,并拥有十个DOC产区。主要集中在南方,尤其是弗留利东坡(Colli Orientali de Friuli)和戈里齐亚坡(Collio Goriziano)等知名区域,这些地方酿造出的葡萄酒,以其精细的手工艺和深厚的情感赢得了世界各地爱好者的赞赏。
当你走进这些葡萄园,你会发现这里使用的是非传统但卓越无比的品种,如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及白皮诺(Pinot Bianco)。然而,也有本土之选,如灰皮诺(Pinot Grigio)和皮科里特(Picolit)。
弗留利-威尼斯朱 利亚最引人注目的莫过于那些高雅且清新的白葡萄酒,它们带有橡木香味,让人沉醉。而用皮科里特酿造的佳酿,则呈现强劲体态,有着麦秆般复杂香气,以及花朵般绚烂芬芳。而用维多佐(Verduzzo)酿造甜美如琥珀色的甜酒,更是当地特色的一大亮点,不论是哪一种,都能让你领略到这片土地独有的魅力。