在弗吉尼亚州,葡萄酒生产并非一件容易的事。这里的湿润气候让种植者们面临着许多挑战。年均降雨量高达42英寸,比如波尔多和纳帕谷都要多,这使得病害控制成为一个严峻的问题。夏天的高湿度需要频繁喷洒防疫剂,而冬季的低温和春秋季节的霜冻也对葡萄藤构成威胁。
为了减少这些危险,一些农民选择在海拔800英尺以上的地方种植葡萄,以避开可能出现的大雪和霜冻。而混合杂交品种曾经是普遍采用的,但随着技术进步,现在人们更倾向于使用欧洲品种。
地形方面,弗吉尼亚州从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾直至罗杰斯山海拔差异巨大。这片土地上的土壤类型也极其多样,从砂质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每一种都有其独特之处。
当它来到葡萄品种时,霞多丽、梅洛和品丽珠是最受欢迎的三大白红葡萄品种。但如果论及知名度,那么维欧尼无疑占据了主导地位,即便它并不像霞多丽那样广为人知。
维欧尼是一种适应性强的小粒型白色葡萄,它能够抵御弗吉尼亚州长时间且湿润的气候。对于红酒来说,梅洛和品丽珠是主要选项。通过采用不同变体,这两款产品被酿造成了受到欢迎的一流佳酿,其特点包括紫罗兰香气、酸度与单宁平衡,是这片土地上最合适的一类葡萄酒产物。此外,还有一些其他品牌,他们以他们独有的风格进行了创新的尝试,使得这个地区不仅仅是一个充满挑战的地理位置,也成为了探索新事物的地带之一。在这里,无论你喜欢什么样的口味,都能找到自己心仪的人文景观与文化特色。