在弗吉尼亚州，葡萄种植并非一件容易的事。这里的湿润气候给了真菌繁殖的空间，使得种植者们不得不频繁地使用防病药剂来保护他们的葡萄。在夏天，高湿度让农民们忙碌起来，而冬天和春秋季节的霜冻也是对葡萄藤一个巨大的威胁。为了避免这些危险，一些生产商选择在海拔较高的地方种植，以减少霜冻带来的损害。
尽管过去人们倾向于栽培混合杂交品种，这些品种适应力更强，但随着技术的进步，现在许多人开始选择其他品种。弗吉尼亚州的地形多样，从切萨皮克湾到罗杰斯山，一共有300英里的距离，而且海拔差异也很大。
土壤类型同样多样，从砂质土壤到石灰岩，再到花岗岩，每个地区都有其独特之处。这一切都影响了当地可用的葡萄品种。霞多丽、梅洛和品丽珠是最受欢迎的三大红酒酿造原料之一。而维欧尼作为法定白酒葡萄，是弗吉尼亚州最著名的一款，它的小颗粒和厚果皮使它非常适合这个气候条件。
说到红酒，梅洛和品丽珠是这里最受欢迎的一对儿。通过使用不同的品丽珠变体，酿造者们成功制作出了深受喜爱的佳酿，这些佳酿以紫罗兰香气、精细酸度和坚实单宁而闻名，可以说它们是为弗吉尼亚州这片土地量身打造。
