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弗吉尼亚州居民前往法国波尔多探访法国产量最大的葡萄酒产区

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在弗吉尼亚州,葡萄酒生产并非一件容易的事。这里的湿润气候和高降雨量,使得葡萄栽培变得异常困难。与法国波尔多和加利福尼亚纳帕谷相比,弗吉尼亚州的年均降雨量更是显著高出许多,这对于抗衡真菌病害是个巨大的挑战。

夏季的高湿度需要种植者们不断地使用农药以防止疾病蔓延,而冬季则可能伴随着严重的大雪带来寒冷的温度,这些都对葡萄藤造成了威胁。此外春天和秋天时期霜冻也是一个潜在的问题,因此很多生产商选择将葡萄树种植于海拔800英尺以上的地方,以减少霜冻带来的风险。

过去人们倾向于种植混合杂交品种,因为它们更能适应当地环境,但随着现代农业技术的进步,现在越来越多的人转而选择单一品种,如霞多丽、梅洛以及品丽珠等。

弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差异巨大。这片土地上的土壤类型也非常丰富,从砂质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每一种都有其独特之处,为不同品种提供了不同的生长条件。

当谈及最受欢迎的三大红酒品牌之一——维欧尼,其实并不太为人所知。而实际上,是霞多丽才是最受瞩目的白葡萄酒。在这种特殊气候下,维欧尼因其小颗粒、高果皮厚度而受到青睐,它们能够抵御长时间且湿润的天气条件。

至于红酒方面,梅洛和品丽珠同样受到重视,就像波尔多地区那样。许多酿造者利用品丽珠变体成功地酿造出了深受欢迎的一系列佳酿,其中含有紫罗兰香气、精细酸度以及坚固单宁层,为此,他们认为它是最适合弗吉尼亚州气候和土壤的一款产品。

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