我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），在法国勃艮第地区的伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界处的拉都瓦（Ladoix）产区经营着一座家族自营的小型休闲农庄。我们位于43 routede Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny,Burgundy,France，电话是+33 3 80 26 40 64，传真是+33 3 80 26 47 49，你可以通过contact@domaine-mallard.com与我们联系。
早在1952年，我家族就创建了米歇尔·马拉德酒庄。我，是该家族第三代继承人，我与妻子共同管理着这片土地。我们的葡萄园覆盖面积约为11公顷，我们种植霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）的葡萄。我亲手监督每一个细节，从土壤、微生物到气候变化，每一步都是为了确保最佳生长条件。
我对我的葡萄园进行精心修剪、采摘和挑选，这使得即便不是勃艮第最大的农场，但我们的葡萄品质依旧出众。在酿造过程中，我坚持使用传统法式酿酒工艺，同时不断创新技术，以创造出各种等级的优质葡萄酒，从地区级到特级园。
我的酒窖里藏着各个年份不同佳酿，我相信只有等待它们达到最佳适饮期后才会将其推向市场。我们的产品包括霞多丽和黑皮诺酿造的不同等级，其中科尔登系列特级园葡萄酒经过陈年后的风味独特，口感极佳。如果你想体验真正的法国香槟，那么欢迎来到我这里，让我们一起享受这个美妙的地方带来的乐趣吧！
