我,米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德(Patrick Mallard)和我的妻子玛丽斯·马拉德(Maryse Mallard),我们在法国勃艮第地区的伯恩丘主导一片葡萄园。我们的主要葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),总共覆盖面积达11公顷。位于43 route de Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny,我们的地址正处于Burgundy, France。你可以通过+33 3 80 26 40 64与我们联系,或发送邮件至contact@domaine-mallard.com。
早在1952年,我家族就创立了这座酒庄。我现在是第三代继承人,与妻子共同管理着这片土地。我们对每一株葡萄都有最细致的关注,从土壤到微生物,从气候变化到人工调整,我们无时无刻不在精心培育。
虽然我们的葡萄园并不像勃艮第中的一些大型名园,但我们的出产依然优质,每一粒葡萄都经过精挑细选。帕格里克使用传统法国酿酒技术酿造这些优雅的佳酿,其中包括地区级、村庄级、一级园以及特级园等多个等级。而对于一级园和特级园的产品,我们采用新橡木桶进行熟化,以适应陈年的需求。
我珍视每一瓶酒,都认为它们应该达到最佳饮用期后才能够被分享给世界。我希望你能体验到米歇尔·马拉德酒庄所代表的是什么:一个家族历史、传统技艺与对卓越品质追求相结合的地方。在这里,你将发现霞多丽和黑皮诺两种品种之间独特而迷人的化学反应,以及时间赋予它们超凡脱俗之美。