我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业，并诚挚邀请您参加我们与JAR餐厅合作举办的赤霞珠晚宴。这场盛会将以标志性的JAR餐厅为背景，让您有机会品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠，并享用由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。20种葡萄酒将进行盲倒测试，然后我们共同投票选出最受欢迎的葡萄酒并揭晓结果，这场活动既快节奏又充满趣味和惊喜！通过这个活动，我们不仅能了解赤霞珠未来的走向，还能回顾它过去的小众时期，看看那些规模较小的生产商如何在这个令人瞩目的行业中发挥作用。此次活动限额为21人，因此请及早购买早鸟票，以避免价格上涨或门票售罄。在这里，您可以预览我们的晚餐菜单和酒单：第一道是烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，以及金橘汁；第二道是烤羊排搭配蚕豆和卷须，再搭配一杯赤霞珠减少款；第三道是烤优质纽约地带牛排，伴随长煮青豆 au jus 和奶油辣根，加上炸薯条作为点缀；第四道则是一份独特的奶酪盘。甜品课程中，你还可以享受到迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶等选择。
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