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葡萄酒品味升级高端化浪潮下猫咪般细腻的回归之旅

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导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。从2021年2月到2022年2月,市场上有75%的葡萄酒,无论是通过内部渠道还是外部渠道,都被定位在每瓶11美元以下的价格区间内。这意味着大部分消费者倾向于选择性价比更高、质量更稳定的低至中档级别葡萄酒。

然而,在Sipsource销售数据显示,这些价格相对较低(每瓶4.50美元以下)的静态葡萄酒占了市场销量的25.6%,但其销售额却下降了12.7%。同样的趋势也体现在4.50-7.99美元这个价格范围内,尽管它占据了32.7%的市场份额,但销售额仍然下降了12%.

相反的是,每瓶8-10.99美元之间(占购买量16.1%)和11到14.99美元之间(占14.4%,货架或纸质产品)虽然损失不大,但基本保持稳定。而三个最高价格区间则呈现出增长趋势:15到24.99美元之间(9,2%),25到44,99美元之间(1,7%),以及超越75美金的大师级别品种(0,5%)分别增长了9,9%, 13,1%, 和35,4%.

此外,不同的是闪耀图片类别表现出了不同的增减趋势。对于每瓶售价在7 美元以下、8至12 美元九十九美分以内,以及13至17 美元九十九美分以内等几个不同价格点,其销售数量依次增加到了34 美元八百分之三十四点八、26 美元六百分之二十六点六及21 美元七百分之二十一点七。

最后,对于那些18 至 34 九十九美分、35 至 74 九十九美分以及超过75 的高端品种,其销量也各自增加到了10 二百零二百分之一和6 二零一千零五十六四十分之一及29 四十分之一。

综上所述,从数据来看,虽然一些低、中档级别葡萄酒面临着一定程度上的需求下降,但同时也有迹象表明许多消费者正在寻求更为精致、高端且独特性的产品,这给予了高端葡萄酒品牌一个巨大的发展空间。

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