导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，披露了令人瞩目的出口数据。西班牙宣布其葡萄酒出口额创下历史新高，为29.8亿欧元（约31.53亿美元），这一数字为该国葡萄酒产业的最亮丽记录，同时实际出口量却呈现10%的下降趋势。此外，一场飓风在霍克斯湾地区留下的清理工作仍在进行中，而周末的雨水又进一步加剧了局面。与此同时，一些生产者开始着手收割，那里的工作正在逐渐展开。
Bodegas Tempore，这家位于西班牙阿拉贡州Lécera的一家有机葡萄酒制造商，不仅重振了一种濒临消亡的本土红色葡萄品种，还将其用于酿造独特口味的葡萣酒。这一品种最初被发现于萨拉戈萨以南的一个小镇，并且正是通过该地合作酿造厂种植和用于生产过程中的Derechero de Muniesa。
不久前，酿造厂宣布推出一个全新的标签——Derechero——它源自Muniesa地区产出的同名葡萄。在这里，这些果实主要生长于距萨拉戈萨85公里（50英里）的穆涅萨市，并由当地农民和Bodegas Tempore共同栽培。然而，当后者的合作伙伴几年前关门大吉时，该品种得到了来自区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种主要栽培者Víctor Yus所在Muniesa 葡萄栽培者维持。
"恢复这些古老而珍贵的品种对于保护我们的土地遗产至关重要，它们代表我们文化传统和历史深刻意义," Bodegas Tempore所有人兼主管Paula Yago表示。她继续解释说，“这些树木减少或消失会导致生物多样性的枯竭，即基因侵蚀，对生态系统造成严重破坏。”
据报道，Bodegas Tempore已经成功酿造了3500瓶Derechero de Muniesan第一批年份。这是一款宽叶子品种，其果串大而饱满，每颗果实也较大。尽管这种果子的制作出来的是一种高浓度、单宁适中到低、酸度良好的美味佳肴，但它们早已被根瘤蚜之前这个灾难性事件所摧毁。在欧洲范围内，根瘤蚜成为分水岭，它彻底改变了法国和西班牙各个地方的大部分园艺景观，使得整个地区不得不重新评估并调整他们使用哪些植物物種来进行农业活动。
