导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，涉及创下了历史性的出口纪录。西班牙宣布其葡萄酒出口额已达29.8亿欧元（约合31.53亿美元），这是该国葡萄酒行业的最高记录数值，同时实际出口量却减少了近10%。此外，飓风过后霍克斯湾地区清理工作仍在进行中，而雨水的不断降临进一步增加了挑战。此时，一些生产商已经开始在该地区进行收割。
Bodegas Tempore是一家位于下阿拉贡州Lécera 的有机葡萄酒酿造者，它成功地将一种濒临消亡的本土红色葡萄品种复活。这一品种最初在萨拉戈萨以南的一个小镇被发现，并且正在用来制作葡萣酒。上个月，该酿造厂宣布推出了一款名为Derechero(取自Derechero de Muniesa)的新产品线。这款Derechero de Muniesa主要生长于距萨拉戈萨85公里（50英里）的穆涅萨市，其合作伙伴之一当地合作酿酒厂负责栽培并用于制成特色的葡萄酒。
然而，当这个合作伙伴几年前关门大吉时，这一品种由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种的大规模种植者——Muniesa 葡萄栽培者 Víctor Yus维护。在他们的一次共同努力中，他们与Bodegas Tempore联合起来，将这片土地上的遗产重新带回生活。
“保护我们领土文化遗产是非常重要的一步，”Tempore所有人兼管理层Paula Yago表示，“此外，如果这些树木不再被种植或数量减少，我们会面临生物多样性的枯竭，这就是所谓的‘基因侵蚀’——这对于生态系统来说是一个巨大的威胁。”
据报道，该公司已经生产了3500瓶Derechero 的首批年份产品。这款Derechero de Muniesan是一类宽叶子型果实较大、串状结构更为密集和单宁含量相对较低，但酸度保持良好的红色葡萄品种。它早于根瘤蚜虫这一灾难性害虫在当地出现之前就存在。在欧洲蔬菜栽培史上，被称为分水岭，根瘤蚜虫彻底摧毁了整个欧洲的地面植物，使法国和西班牙的地面作物产生深刻变革。
