导读
Scheid Family Wines，这家在中央海岸以多元化消费品牌闻名的先锋酒庄，高兴地宣布其 Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 将在全国范围内首次亮相。新标签设计反映了该地区独有的气候特征，这些特征对于培育高品质酿酒葡萄至关重要。Fog Light 将于本月推出，可在零售店、专柜和直接向消费者销售。
这将是 Scheid Family Wines 来自 Paso Robles AVA 的第一个全球品牌，该地区位于洛杉矶和旧金山之间，以其长达 35 英里、宽 25 英里的地域以及每晚覆盖葡萄园的迷雾而著称。这片区域日夜温差巨大，常见昼夜温差为 50 度，是生产具有结构、平衡和浓度的经典赤霞珠葡萄酒的地理优势。
Scheid Family Wines 在中央海岸建立的种植合作伙伴网络为这个项目提供了与该地区最好的葡萄酒相匹配的优质水果。执行副总裁 Heidi Scheid 表示：“虽然我们以蒙特雷产区的葡萄酒闻名，但我们一直通过我们的独家品牌组合生产帕索罗布尔斯的葡萄酒。” “让雾霭与光明走进全国，让我们能够拓展中央海岸葡萄酒领域，并展示高端赤霞珠风采。”
Fog Light 由资深酿造师 Dave Nagengast 准备，他拥有超过 35 年经验，在 Scheid Family Wines 工作了 22 年。他认为自己的角色可以让每个品种和特殊地点都能展现其自然美妙。Nagengast选择帕索罗布尔斯作为 Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon 的最佳产地，因为它能提供一种不同的赤霞珠风味——既富有质感又华丽。
“Paso Robles 的阳光给予我们的赤霞珠完美成熟，而凉爽之夜则让它们得到休息，”Nagengast 说。“我对整个帕索各个地方花费无数时间，我非常激动地说，现在我们有这个标签，我们可以生产足够多来分享给全国，并成为该地区支持它的一份子。”
Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon（建议零售价39美元）是一款豪华级别的手工艺产品，采用精致丝印蜡封装瓶。此款香气中融合黑莓、接骨木浆果及李子的香气，与丰富成熟黑色水果口感相得益彰，还带有一点淡雅烟草与雪松气息。在口感上，它呈饱满且完整，有细腻单宁，余韵柔滑可口，可以即刻享用或储藏待用於特别场合。此款佳酿已于本月推出，将随后在指定零售商处发售。
