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杜派巴拉酒庄探寻中国古代庄园的往昔故事

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杜派-巴拉酒庄,位于法国南部的普罗旺斯地区,是一家以其精心种植和酿造葡萄酒而闻名的酒庄。这里,由伊曼奴埃•杜派(Emmanuelle Dupere)和洛朗•巴拉(Laurent Barrera)共同经营,他们对法国南部普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克的葡萄酒充满热情。

这家酒庄在普罗旺斯产区拥有16.1英亩红葡萄园,其中包括Carignan占13%,Cinsault占13%,Grenache占37%,Mourvedre也占了37%。每年生产30000瓶红葡萄酒,这些高品质的产品都经过了精心的人工采收、去梗压榨以及橡木桶陈酿。

杜派-巴拉酒庄不仅出产优质桃红葡萄酒和白葡萄酒,还有各种单一品种的红葡萄酒,如Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan 和 Cinsault。所有白玉霓(Ugni blanc)的白葡萄均被用来酿制独特风味的单一品种白葡萄酒。

《葡萄 酒评论》杂志评价说:“杜派-巴拉 酒 府 选 择 上 级 原 料, 积 极 培 育 葡 萃, 制 作 出 有 潜 力 与 独 特 风 味 的 高 品 质 葡 萃。”如果你是第一个人称,你会对这些传统手法产生浓厚兴趣,并且想要体验这种结合现代技术与古老传统美学的手工艺品。但愿你能有一天亲自到访这个神秘而又浪漫的地方,让自己的感官在那里得到洗礼。

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