导读 在当今世界,混合酒有时不如品种葡萄酒那么令人垂涎欲滴,所以一个词可以使一切与众不同:波尔多。全世界有许多著名的调和酒-香槟、起泡酒以及初酿的里奥哈,但在受欢迎程度、价格及价值方面,波尔多的调和酒独树一帜。波尔多经典混酿是该地区举世闻名的葡萄酒中任何一种葡萄的精妙融合:赤霞珠、梅洛、卡贝内特·弗朗等,这些丰富多彩的品种让人难以忘怀。
问题在于,它们也有其他称谓,如赤霞珠-梅洛最为人熟知,而Meritage则是一道亮丽风景,即便它未必总能成功(如我们所见)。在Wine-Searcher,我们倾向于根据每种葡萄酒中的组合来进行分类,因此,只将赤霞珠和梅洛混合的葡萄酒就被归类为赤霞珠-梅洛,而带有Meritage名称的则被单独列出。这其中蕴含着诸多故事,让人感到兴趣尤其浓厚。
波尔多混酿是评论家口中的至尊之选。在这类别中,有25款得分最高者,每个都获得了95分或以上,其平均全球价格也相应提高。考虑到其中五大庄园中有四家被归入这一类别,以及波尔多最昂贵之一——里伯·帕特——以及几个纳帕重量级的大师作品——Verite和Harlan——均被评定为此类,这并不令人意外。
而且,虽然赤霞珠与梅洛混合出的佳釀通常略低一些,但价格却更加亲民,其中仅有一款达到了93分或更高,而平均价更是实惠。但值得注意的是,比如拉图尔城堡,在极致完美的情况下,可以达到96分,并以$827/瓶的心疼价格出售。而这种差异似乎成为了营销策略的一部分,不断吸引着消费者的目光。
然而,Meritage作为一种标签,却并没有真正地激起人们的情感共鸣。在我们记录下的250余款佳釀中,只有两个超过90分,而且它们各自只占据了前4000位最佳佳釀中的位置。此外,与此同时,被搜索次数最频繁的是那些来自波尔多调和 酒以及红色法兰克(Cabernet)与黑法兰克(Merlot)的结合体,它们分别占据了网站上搜索量最高10位佳釀中的七位。
因此,本文将呈现给您的是基于点对美元比率直接计算出的“价值系数”来简化“划算度”的那份清单,其中包括波罗底(Bordeaux)及其组合,以及红色法兰克(Cabernet)与黑法兰克(Merlot)相互融合产生的一系列宝贵佳釀。