我,Dal Forno Romano,是一位在意大利威尼托地区的瓦尔迪拉西山谷(Val d’lllasi)经营酒庄的人。我的酒庄每年生产大约28,000瓶葡萄酒,覆盖了12.5公顷的葡萄园。在这里,我有幸继承了家族多代人酿造葡萄酒的传统。尽管过去几代人将管理权交给了不同的家族成员,但我父亲路易吉·戴尔·福诺(Luigi Dal Forno)重新统一了这片土地。
随后,我儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺接手,将我们家族的传统继续下去。他在1983年开始酿造葡萄酒,并经过深思熟虑,最终决定坚持我们的家谱。1990年,他建立了一个现代化的酿造厂和居所,这栋房子如今成为了他家的避风港。通过这样的努力,我们不仅维护了这个古老而神秘的地方,还让它成为品味佳酱、品质上乘葡萄酒的一个象征。我很自豪地见证着这一切,同时也尽力保持与自然和传统之间那份独特而微妙的平衡。