我来描述佳奇酒庄（Tenuta Castiglioni）的故事。它位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的佩萨河谷地区（Val di Pesa），距离佛罗伦萨（Firenze）西南20公里，处于基安蒂佛罗伦萨丘陵产区（Chianti Colli Fiorentini）。佳奇酒庄是花思蝶酒庄（Marchesi de Frescobaldi）旗下的一家品牌酒庄，从11世纪起就属于花思蝶家族，酿酒历史可以追溯到14世纪，是花思蝶家族酿酒史的开端。
佳奇的标志上装饰着花思蝶的盾徽，以及王冠、盾牌和三座堡垒的图案，这些都象征着花思蝶家族千年的历史和数百年的酿造传统。佳奇酒庄占地513公顷，其中148公顷用于种植葡萄，海拔200米的葡萄园土壤含有粘土，这使得其具有很好的水分保湿能力，可以抵抗干旱天气，使得葡萄成熟均匀，无论是陈年或非陈年葡萄，都能呈现出饱满且芳醇浓郁口感，并带有野生浆果香味。
近年来，他们开始使用桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新型高密度种植，因为这些品种能够最好地体现出这片土地的地理特色。此外，由于地中海气候影响，该区域天气温暖，加之多年的再植管理，使得自然环境与人文基础达到最佳状态。
自1999年以来，佳奇推出了基拉蒙特系列葡萄酒，这款产品展现了独特而顶尖的地理风味，不断获得世界知名评鉴师詹姆斯·萨克林95分左右评价。在此之后，佳奇还推出了包括但不限于：佳奇庄园红、基拉蒙特红、佳奇基安蒂红以及玫瑰红等多款葡萄酒。
