Chaumette Vineyards Winery荣获《今日》2022年10Best读者选择奖，成为全美最佳酒庄餐厅。位于密苏里州圣热纳维耶夫的Grapevine Grill，是这项殊荣中的一员，该奖项旨在肯定那些既以酿酒闻名又以餐饮服务著称的机构。在这个充满活力的环境中，行政总厨Rob Beasley带领他的团队创造了一种融合了Cajun和西南风味的美式菜肴。Beasley表示：“成功需要团队合作，我要感谢我们这一切才华横溢的团队，他们让这个梦想成真。”menu上的热门菜品包括小龙虾Étouffée，小龙虾在辛辣、丰富的高汤中，用深色面糊增稠，并配上Cajun三宗圣味、葱和米饭；还有Cajun海鲜意大利面，搭载着虾、小龙虾、洋葱、poblanos红辣椒和Cajun asiago奶油酱；以及Bone-In Berkshire猪排，这块烤至金黄且智利揉搓过的肉片搭配chimichurri酱汁和拉丁炒饭。
这家餐厅自豪地与当地农场合作采购新鲜食材，每周根据季节变化提供不同的功能。Rob每周都会购买最新鲜的海鲜，为客人提供高品质海鲜选项。他还与各地分销商合作，每周都能从夏威夷檀香山运送新鲜鱼类。
除了其受欢迎的餐厅外，Chaumette Vineyards Winery也以其葡萄酒而闻名。在2021年的火灾后，其新的酿酒设施正在建设之中，以期在2023年再次为葡萄酒爱好者开放。Grapevine Grill接受午餐预订于星期三至星期日12点至4点，以及晚餐预订于星期四至星期六5点至8点及星期日4点至6点。
