棕榈滩美食美酒节与《葡萄酒观察家》携手共创，开启新篇章。作为一项持续四天的盛事，该活动汇聚了世界顶级厨师和令人瞩目的品鉴会，为参与者提供了什么？与全球知名葡萄酒杂志合作意味着什么？
棕榈滩美食美酒节（PBFWF）宣布，与Wine Spectator共同投资，这是其不断扩展的活动计划的一部分。这场盛事已经迈入第十六个年头，将于2023年12月7日至10日举办。
该活动由David Sabin和Lindsay Autry创立，以庆祝令人难以忘怀的美食，以及一些世界上最著名厨师、酿造师和酿酒人的精心酿造葡萄酒和烈酒，让食品和葡萄酒爱好者在各种田园诗般环境中享受它们。
《葡萄wine观察家的编辑兼出版人马文·R·尚肯不仅是葡萄牙节的老朋友，也是我和林赛私下的朋友，”萨宾说。“我们的关系有机地发展；我会向他征求意见，并始终重视他的反馈，因为很明显，我们对食品、饮料及社区有着同样的热情。这已经酝酿了十多年，而不是因为我们必然‘想要’一个合作伙伴，但因为我们知道马文就是我们需要的合作伙伴。”
PBFWF将借鉴Wine Spectator丰富经验，特别是在举办纽约葡萄牙体验等标志性葡萄牙活动方面，扩大其节目内容并吸引更多来自食品、饮料界的人士。
此外，该合作伙伴还宣布，埃尔斯自闭症基金会将成为本次活动的指定慈善机构，一部分门票收入将捐赠给该组织。该基金会由Marvin R. Shanken、Ernie Els及Liezl Els于2009年共同创立，其总部位于佛罗里达州朱庇特，是埃尔斯卓越中心所在地，这是一个占地26英亩的大型校园学习中心。
Shanken表示：“我们感到荣幸能与棕榈滩美食美酒节合作，将我们的知识、专业能力及行业联系带入这一非凡高端盛事中，为各类精致餐饮体验提供支持。” “我完全期待我们的读者以及从业人员积极参与其中。”
通过这一独特且深远的战略联盟，不仅能够提升PBFWF在国际上的影响力，还能为参与者提供一次真正探索收藏历史之旅，从而揭开这段悠久而复杂历史的一个新篇章。
