在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力已成为众多人士所共鸣的话题。研究表明，适量饮用葡萄酒能有效缓解这种压力。葡萄酒中特别是干红葡萄酒所含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有强大的抗氧化功能。在1994年的研究中，Maxwell发现喝下红葡萄酒后体内的抗氧化能力将显著提升，并在90分钟后达到最高水平，其平均上升率达到了15%。
《本草纲目》古籍记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”，这不仅预示着青春永驻，更被现代医学证实其真实性。此外，即使品味葡萄酒也可能引发情绪宣泄现象。当隐藏于心底的情感苦楚、委屈通过酸涩的口感逐渐浮出，一种深切的情感波动便随之而来。这是一种情绪释放，也是减轻痛苦的一种方式，因此品味葡萄酒不仅能舒缓心情，还能够缓解精神上的重负。
