导读 Va Piano Vineyards,一家位于华拉瓦拉山谷的知名葡萄酒酿造商,近期在该地区南侧的大片土地上投资建造了一个新的葡萄种植园。据悉,该公司计划于2024年对该区域进行大规模的葡萄栽培工作,以实现其多年来的发展战略。此次扩张是基于对当地气候条件和土壤特性的深入研究。
Va Piano Vineyards 称赞这块新购置的地皮为其未来种植园的理想选择,主要原因在于它所处的地理位置——海拔约1000英尺高的SeVein 葡萄园内,这样的高度能够有效避免极端天气带来的影响,如冬季冻结和春季霜冻。目前,该公司已经拥有33亩耕地,其中将会有20亩用于明年的种植活动。
Va Piano 计划在乔瓦诺尼(Giovanoni)这一新的葡萄园中种植五个不同的克隆赤霞珠、两个品丽珠克隆以及梅洛和桑娇维塞各一个克隆。这一决定背后是出于对高海拔环境优点的喜爱,以及对于保证每年都能获得稳定产出的追求。为了应对最近在华拉瓦拉山谷及哥伦比亚谷地区发现的问题,如根瘤蚜等病虫害,所有新的葡萄树都会被嫁接到砧木上以确保它们更健康,更有抵御力。
Va Piano 的两大目的之一是通过这个新成立的乔瓦诺尼葡萄园来提升其Wallalla Valley赤霞珠系列产品。在此之前,该公司已拥有两个现有的庄园:占地20英亩的同名Wallalla Valley 赤霞珠庄园,以及22英亩的大型Octave Vineyard。这其中还包括来自Pepper Bridge, Gramercy, Caprio 和 Hanatoro 的水果供应。而随着乔瓦诺尼基地投入生产,将逐步减少依赖这些外部资源,提高自给自足能力。
另一个重要目标则是在支持其成员俱乐部,并推广以品丽珠/梅洛为主体混酿酒类,同时使用Octave 基地专门生产赤霞珠风格的酒款。而新建立的乔瓦诺尼基地则将成为超级托斯卡纳风格混合酿酒项目的一部分,“我们计划利用三种不同特性制作三瓶不同风味”,Wylie解释道。他强调了经过多年的经验积累,他们了解到哪些品种最适合每个地方的情况,从而做出了最佳选择。
除了提供给俱乐部会员消费外,一部分果实也将直接销售至市场,以满足越来越多寻求本土原料之消费者的需求。此举也是响应当今市场趋势,即越来越多的人倾向于购买高质量、具有独特故事背景或地域特色之产品。这种情况预示着未来的发展方向,将更多关注那些位于较高海拔位置的地方,比如波尔多等著名产区,那里的成熟度要求更严格,但同时也有可能产生更加丰富复杂口感之佳酒。