导读 Va Piano Vineyards,一家位于瓦拉瓦拉山谷的知名葡萄酒酿造商,近期在该地区南侧购得了53英亩未经耕作的土地。据计划,该酿酒厂将于2024年开始在新地块种植葡萄园,旨在丰富其现有的产区。此次扩张是基于对高海拔种植区域潜力的深入研究,Wylie表示:“我已经花费大约一年时间进行研究。”新建的葡萄园将位于1,000英尺以上的SeVein葡萄园内,与现有33亩耕地相邻,其中预计明年会增加20亩用于种植。
Va Piano打算在乔瓦诺尼(Giovanoni)葡萄园中培育五个赤霞珠克隆品、两个品丽珠克隆品、一份梅洛和一份桑娇维塞。这片新土壤之所以吸引人,是因为它提供了一致且不易受极端气候影响的地理条件。为了应对最近Wall Walla和哥伦比亚谷地区发现的根瘤蚜问题,这些新的树苗将被嫁接到砧木上。
这次购买具有双重目的。一方面,将为Va Piano提供来自Wall Walla Valley赤霞珠果实,以此来增强其品牌形象;另一方面,也为支持Va Piano的葡萄酒俱乐部服务。俱乐部成员将能够体验到来自不同产区庄园产品,如以品丽珠/梅洛为主体混合酿造,以及专门用途于赤霞珠生产。
除了直接销售给消费者的一部分水果,还有计划通过俱乐部订阅系统分发剩余果实。此举也反映了高海拔种植趋势正在逐渐成为Waalla Walla山谷农业发展的一个重要组成部分。“未来是在这些海拔更高的地方”,Wylie坚信,“让我们离开低洼之地,尤其是当波尔多类型植物成熟时,我们只需要时间来获得完全生理上的成熟度。”
随着这个项目逐步展开,它不仅扩大了Va Piano Vineyard的地盘,而且进一步加强了该地区作为一个专业化食品生产中心的地位。在这里,无论是对于美食爱好者还是对传统与创新都感兴趣的人来说,都能享受到真正意义上的优质生活体验。