导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在最新一轮谈判后，达成了一个长期的合作协议。该协议将巩固AWRI的研究优势，增强其应对行业紧急情况的能力，并拓展到未来的新领域，以全面支持全球葡萄和葡萄酒产业。AWRI与葡萄酒协会联合努力，将致力于研究、开发、推广和采用(RDEA)，并与行业内其他部门紧密合作，以共同设计具有操作性知识、工具和产品的项目，这些成果将对整个行业产生深远影响。
根据该协议，两个组织将加强在可持续发展研究、新产品开发以及战略性影响项目方面的合作。此外，该协议还注重无酒精和低酒精葡萄酒/新产品创新，以及提高酿造质量。马丁·科尔(Martin Cole)博士，作为葡萄酒协会首席执行官，对这一协议表示满意：“我们一直致力于为种植者、酿造师以及全体业主提供支持。这项新协议不仅加强了我们的合作，还大幅度增加了整个RDEA领域的投资。”
Mark Krstic博士，AWRI董事总经理，也对这次突破性的合作表示赞赏：“这份新的条约确保了自1955年以来，我们一直以世界级标准提供给种植者和酿造师所需的研究服务。” AWRI团队期待着与葡萄酒协会密切合作，并通过创新设计流程，使得各项项目更加符合行业需求，为生产商带来实实在在的效益。
该协议象征着两家机构之间战略上的统一，以及它们对于促进全球葡萄品质提升及可持续发展共享承诺。这份承诺也认可了拥有专业研究机构对于所有产区（包括主要内陆地区）的价值。未来，这份重要合约将帮助解决以下关键挑战：优化酿造中的微生物性能；深入理解当前市场上有价值且具潜力的风味特性；生成关于管理生产挑战及其感官特性的操作性知识；扩展研发范围并促进技术转移；利用台DogBook等资源进行技术支持；获得额外资金以推动整体产业增长，并共同开发创新的设计流程，以便无论是无醇或低醇型还是传统品类，都能提供高质量解决方案。而最终，它还将监测这些成果是否得到有效应用，从而实现持续改进，同时确保可持续种植模式能够成功实施并不断完善。
