导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来研究领域，以全面支持葡萄和葡萄酒产业。该协议将促进双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的深度合作，重点打造实用的知识体系、工具及产品，这些成果将对整个行业产生重大影响。
AWRI新协议不仅包含了长期以来保持的一贯支持葡萄种植者、酿酒师及葡萄酒企业共同目标，而且特别注重跨部门协作和整体投资提升。该协议通过与相关部门的密切设计合作，将开发基础知识并致力于扩展与应用研究，同时专注于可持续发展研究、新型无糖或低糖葡萄酒产品研发，以及评估品质提升项目，对策略性影响有着重要意义。
近年来，葡萄和葡萄酒行业面临诸多挑战，如运营成本上升和盈利压力增加。这份新议定书将帮助两个组织紧密合作，为当前以及未来的需求提供创新解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示，该协议对于整个产业而言具有积极意义，它确保了自1955年以来一直为种植者和酿造师服务的世界级标准得以延续，并期待与葡萄酒协会携手开展创新的设计流程，以实现项目与行业优先事项更加一致，为生产商带来实际效益。
此外，该议定书也凸显了两机构间战略共识，以及对于持续成功以及可持续性的共同承诺，还表彰了拥有专业研究机构对于所有产区（包括主要内陆地区）的价值。此次议定书中明确列出了要解决的问题点，如改善酿造中的微生物性能、高效管理风味属性，以及生成操作性知识以应对生产挑战等，从而推动这一行当向前发展。
