我来描述佳奇酒庄（Tenuta Castiglioni）的故事。它位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的佩萨河谷地区（Val di Pesa），距离佛罗伦萨（Firenze）西南20公里，处于基安蒂佛罗伦萨丘陵产区（Chianti Colli Fiorentini）。佳奇酒庄是花思蝶酒庄（Marchesi de Frescobaldi）旗下的一家品牌酒庄，从11世纪起就属于花思蝶家族，酿酒历史可以追溯到14世纪，是花思蝶家族酿酒史的开端。
佳奇的标志上装饰着花思蝶的盾徽，以及王冠、盾牌和三座堡垒的图案，这些都象征着花思蝶家族千年的历史和数百年的酿造传统。佳奇占地513公顷，其中148公顷用于种植葡萄，海拔200米以上，使得土壤含有粘土，有很好的水分保持能力，让葡萄成熟均匀，不受干旱影响，因此即使不是陈年老酒，也能拥有饱满且芳醇浓郁的口感，还带有野生浆果香味。
近年来，他们开始种植桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新品种，因为这些品种能够最好地展现出当地的地理特性。由于气候受到地中海调节而温暖，加上多年的再植工作，自然环境和人文基础都已达到最佳状态。
从1999年开始推出的基拉蒙特葡萄酒以其稀有的风土特色获得了世界著名评级人詹姆斯·萨克林95分左右的好评。我了解到他们现在已经发售了多款葡萄酒，如佳奇庄园红、基拉蒙特红、佳奇基安蒂红以及玫瑰红等，每一款都精心制作，以展示不同风格与地域特色。
