在葡萄酒顶级产区，地球日的庆祝活动与全年支持10家可持续酿酒厂相结合。这些酿酒厂以创新和环保为特点，采用了各种方法来减少对环境的影响。从使用生物动力和有机农法到节约用水和能源，他们致力于实现可持续发展。

Macari Vineyards 是一家位于纽约马蒂塔克的酿酒厂，它自成立以来就未使用化学除草剂。该公司通过自己制作堆肥，并在此过程中肥沃土壤并节约用水，以自然方式维护其葡萄园。这不仅是为了保护环境，也是为了创造出高品质的葡萄酒。

La Montañuela 的 Camila Carrillo 在佛蒙特州伯特利的一片葡萄藤周围，用牛角、肥料、荨麻、马尾和粘土制成树干糊剂。她优先考虑在她的葡萄园中进行再生实践，避免使用化学除草剂或杀虫剂，而是选择以植物为基础的树干糊剂和喷雾剂。

Hiyu Wine Farm 一个混合农场，在俄勒冈州胡德河经营，由动物帮助管理葡萄园。在那里，一群羊被允许自由地吃草，这些羊也帮助制造堆肥，从而循环利用资源。

Sonoma Coast Vineyard 的 Chantal Forthun 热衷于用高海拔葡萄园和老藤酿造黑比诺。她使用生物动力实践，如石英制成的二氧化硅喷雾剂，以及规定性的覆盖作物修剪来管理她的葡萄园。

Elsom Wines 来自加利福尼亚州内华达县，由两位酿酒师 Bryn Molloy 和 Jeffrey Sherwood 领导他们专注于将葡萄园视为一个完整的生态系统，不使用化肥、除草剂或杀虫剂，无论是合成还是有机的。

Oyster River Winegrowers 的 Brian Smith 在缅因州生产新兴品牌，他过去曾经骑马工作，但现在改用拖拉机。他创建了一款由有机杂交种子La Crescent和Vidal Blanc混合而成的起泡酒Chaos，是缅因州所提供的一个美丽表达形式。

Matthiasson Wines 加州本土草植栽限制水分追求健康土壤，同时还关注员工健康，全年雇佣工人并提供健康保险教育机会等福利给予他们支持与发展机会，让他们成为可持续农业中的重要组成部分之一

Bloomer Creek 酒店主 Kim Engle 使用传统方法培育他的植物。他没有使用化学喷洒，而是在他的所有果蔬上施加了海藻鱼类堆肥，并且他正在尝试一种名为 Scott-Henry 训练系统修剪方法，这是一种非常有效的手段去促进空气流通，从而防止真菌病害问题发生

Soter Vineyards 总经理 Derrin Abac 表示：“我们不仅生产令人难以置信黑比诺起泡，还获得了 LIVE 认证及生物动力认证。” “从减少用水量到在我们的酿造过程中采取绿色材料，我们始终致力于减少碳足迹。”

最后 Sipwell 的所有者 Hilary Cocalis 致力于包装运输以及她罐装系列产品上的可持续性。“现在，我们最低要求就是它必须符合可持续养殖标准，”Cocalis 说。“要么是 SIP 认证，要么是一种其他类型认证。”

这些故事展示了如何通过创新技术与环保理念结合，可以提高我们对地球日这一全球庆祝活动所赋予价值的地球意识。每一位参与其中的人都能感受到这种改变带来的积极影响，无论是在瓶子里享受美味佳肴，还是直接投入到土地上辛勤劳作，每一步都是向着更好的未来迈进。