导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展到未来的创新领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将重点强化研究、开发、推广与采用(RDEA)活动，与相关部门深度合作，共同设计具有实用性的知识工具和产品，这些成果将对整个行业产生重大影响。
根据马丁·科尔(Martin Cole)博士，葡萄酒协会首席执行官，该协议标志着两家组织在支持种植者、酿造师及企业方面的新篇章。“我们一直致力于实现这一目标，而这份协议特别重视跨界合作和提升RDEA投资。”他指出，该协议将通过协同设计项目显著增强其特色，同时关注可持续发展、无酒精低酒精品种、新产品开发以及生产质量战略影响项目。
面对过去几年来葡萄与葡萄酒产业面临的经营盈利挑战，这份新协议将助力AWRI与业界密切合作，为当前及未来需求提供解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示：“这个新的伙伴关系确保了自1955年以来AWRI一直支持种植者和酿造师的世界级研究服务。”
该协议体现了双方之间策略的一致性，以及对于持续成功并可持续发展的共同承诺，同时也认可拥有专业研究机构对于所有主要内陆产区价值。这次合作旨在解决包括改善酵母细菌性能、理解风味属性生成等关键议题，以及扩大研究范围促进技术应用。此外，还计划加强数据技术支援，加速创新流程，无论是在无醇或低醇品质还是可持续农业中都能提供有效解答。最后，将监测评估成果实施情况，以保证不断优化并确保可持续种植模式取得成功。
这样的长期规划不仅是两个组织间深入共享资源，但也是为了确保全球葡萄与葡萄酒产业能够携手前行，在不断变化的地球环境中保持竞争力。
