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马里兰州葡萄酒产区东海岸上的全球红酒之花

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马里兰州的葡萄酒之旅:从17世纪的欧洲移民到现代酿酒艺术

在东海岸的怀抱中,马里兰州成为了一个独特的全球红酒产区。它与弗吉尼亚和宾夕法尼亚相邻,气候多变,是一个充满活力的种植区域。这里拥有三个法定种植区——Linganore、Catoctin和Cumberland Valley,每个都有其独特风土条件。

这个产区受到了海洋性气候的影响,使得葡萄品质得到显著提升。不过,就像西边邻近的小镇一样,那里的夏季炎热冬季冷冽,被称为“带高地气候”,对葡萄树来说实在是太不适宜了。

历史悠久

马里兰州葡萄种植可以追溯到17世纪中期,当时一群欧洲移民开始寻找合适的地方来栽培这颗珍贵果实。他们选择了圣玛丽河东岸,这块土地成为了他们第一批引入欧洲品种的地方。

20世纪80年代,对于这个产区而言是一个关键十年。在这一时期,一系列机构和活动应运而生,如1981年的马里兰葡萄种植者协会、1984年的马里兰酒庄协会以及那同一年举办的首次马里兰葡萄酒节。还有在同年成立的咨询委员会,为当地酿酒人提供了宝贵建议。

今天,这片土地每年生产大约550,000瓶优质葡萄酒。这一切都是300多英亩精心栽培的地皮和几家小型酿造厂共同努力结果。而这些顶尖佳釀主要来自两个地区:皮埃蒙特高原北部及巴尔的摩西部,以及切萨皮克湾周围及德尔马瓦半岛地区,这些地方因其凉爽环境而闻名遐迩。

正如我们所见,尽管面临挑战,但这片美丽的地球依然孕育出了令人瞩目的红金液体,让人们在一次次味觉旅行中找到那份难以忘怀的情感与记忆。

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