让尼娅酒庄——一场法国勃艮第葡萄园与酿酒艺术的奇遇。位于法兰西之地，莫雷-圣丹尼村，这里是雷米·让尼娅（Remi Jeanniard）在2004年创立的精致葡萄酒工坊。雷米，一个出生于世代相传葡萄种植与酿造家族的孩子，在父亲那片6.1公顷土地上学习了二十余载，直到继承家业，将他的梦想变为现实。
让尼娅酒庄坐落于夜丘产区，那里的黑皮诺（Pinot Noir）成熟而优雅。这片田地不仅仅是土地，它更是一段历史、一份文化，是一种生活方式。在这里，你可以感受到自然与人文之间和谐共处的美妙时刻。
雷米和他妻子亲自管理这片田地，他们的手触摸着每一寸土地，每一次采摘都是对品质的一次考验。他们坚持使用生物动力法，不施用任何化学物质，让大自然自由呼吸。而在酿造过程中，他们依赖天然酵母，并将葡萄酒放在橡木桶中细心培育，使其变得更加完美无瑕。
值得一提的是，让尼娅酒庄还有一个独特的地方，那就是他们总是在月缺的时候装瓶。这是一种信念，一种相信只有当月亮安静的时候，才能捕捉到最纯粹的味道。在这个过程中，没有过滤，只有真实和尊重。
让你沉醉于这些故事，同时也是为了邀请你来体验一下这一切。当你品尝这些来自莫雷-圣丹尼、热夫雷-香贝丹、香波-慕西尼等村落的葡萄酒时，你会发现它们中的每一种都蕴含着深深的情感，每一次吞咽都像是回味前尘往事。黑皮诺（Pinot Noir）的芳香和水果风味，在你的心间留下了永恒的印记。
所以，当我们说“让尼娅”，我们其实是在谈论的是一个家的故事，是关于追求卓越和传承家族遗志的一个传奇。你是否也愿意加入这场探索，用自己的双手去感受那些由爱所铸就的大师级别葡萄酒？
