白诗南葡萄酒，在加州的Dry Creek和Dancing Coyote酿造厂得到了认可，其品质优良且易于入口。然而，尽管如此，加州的白诗南普遍被认为不及世界标准，大多数生产用于廉价混合酒。相比之下，法国卢瓦尔河谷中的Vouvray、Montlouis-sur-Loire和Savennieres等法定产区以其高品质的白诗南葡萄酒闻名，这些葡萄酒在标签上标注的是产区而非品种，并分为干型、甜型和极甜型。
这些葡萄酒以其活跃酸度和丰富口感受到欢迎，从青苹果到蜂蜜，再到杏仁糖浆，每一口都充满了独特风味。在Tours附近的Vouvray与Montlouis-sur-Loire两个法定产区中，不同气候条件下的不同山坡提供了多样化的风格，而Huet LEchansonne则是其中最具代表性的 酒庄之一，以其生物动力栽培法闻名。
无论是在干型还是甜点水平，Huet所有葡萄酒都展现出卓越品质，如2007 Vouvray Sec Le Mont，它具有紧致而活泼的体验，以及柑橘与矿物味道；或是2008 Vouvray Demi-Sec Le Haut-Lieu，则带有浓郁香气和梨子油桃味道，为人留下深刻印象。此外，还有Champalou、Bourillon-Dorleans以及Vigneau-Chevreau等其他优秀酿造商，他们也在这个5000英亩的大片区域内创造出了令人难忘的佳酿。
