Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿造传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这些小批量葡萄酒采用极简酿造方法,采用手工挑选优质水果手工酿造,据说捕捉到了巴罗莎谷的精髓。
“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中的巅峰之作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,以巴罗莎最优质、最具表现力的果实为原料制成。这款深邃复杂、浓郁香气中有黑巧克力和香料味道,是一款浓缩了黑色森林水果与甘草口感,并展现出非凡纯度与完美平衡。
2023年Krondorf葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款佳酿,其中包括赤霞珠、石坛设拉子和歌海娜,以及Kingship Cabernet Sauvignon 和老塞勒姆巴罗莎设拉子。此外,每一瓶都体现了品味精湛的手工艺,如同时间河流中的珍贵财宝。
品鉴笔记:每一瓶都展现着独特风格,从充满活力的深紫色调带来的回忆至深邃复杂口感,每一种都能捕捉到那片古老土地上的秘密,让人沉醉于其中,不禁赞叹这是一场从心底涌出的盛宴。