文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名门望族，是一片葡萄园和一个家族故事的交织。酒庄由文森·拉图与塞西尔·拉图夫妇共同创立于2008年，他们致力于传承并发展家族在默尔索这一著名产区的葡萄酒制作传统。
这对夫妇是在1998年约翰·拉图与其母亲一起创立了约翰拉图父子酒庄，而塞西尔则在2004年加入其中。在接下来的几年里，随着不断扩大葡萄园规模和精心管理，每一批次的葡萄酒都获得了更高的地位和市场认可。
文森拉图酒庄最初只拥有位于默尔索的一块土地，但随后又购买了更多地产，包括玻玛、沃尔奈及圣欧班等区域。这些建设富含黏土和石灰石的地质，为种植霞多丽、黑皮诺以及阿里高特提供了理想的生长环境，同时也减少了化学化肥使用，让自然风味得以更加纯粹地展现出来。
采摘时期，这里的工人们小心翼翼地挑选每一颗果实，将它们运往专为酿造精美葡萄酒而设计的窖藏中进行筛选。白色葡萄酒通常采用整串压榨法，并将新鲜果汁部分放置在20%至50%未经使用过橡木桶内发酵，再经过12个月橡木陈酿使其变得更加丰富复杂。而红色葡萄wine则通过低温浸渍加热发酵，以确保单宁与风味物质得到充分提取。
目前，文森拉图已推出了多款代表性佳釀，其中包括香牡白、勃艮第阿里高特白、克拉斯白以及老藤红等。这些作品不仅展示了醇厚细腻的一面，更是对当地历史文化的一个深刻诠释。
