2016年的春节已经过去,元宵节也画上了句点。但是,你们酒界的朋友们,是不是在这期间胖了三斤?你们是不是忍着各种美食却又无法抗拒它们的诱惑?别急,我来介绍一种时尚且营养的小零食——红酒酸奶。最重要的是,这款小零食不会让你长肉!不会让你长肉!不会让你长肉!
材料:
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
步骤:
准备一个大容器,将开水和白砂糖倒入搅拌直至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉,充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯中,再将其放入发酵机内发酵8小时。
酸奶发酵后,静置冷却后放入冰箱冷藏。
选择你喜欢的红葡萄酒,让它醒一醒待用。
从冰箱中取出酸奶,将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中,轻轻拌匀即可享用。
红葡萄酒独特的香气与酸奶丰富而粘稠的口感,一定能够满足你的味觉需求。