我亲自探访了班尼杜克酒庄，这里由帕特里克·马诺图先生（Patrick Maroteaux）主持，他在法国波尔多的圣朱利安地区经营着一座梅多克四级酒庄。每年这家酒庄生产大约21,000箱葡萄酒，覆盖了123.6英亩红葡萄园，其中赤霞珠占70%，梅洛占22%，味而多和品丽珠各占3%和5%。平均而言，每株葡萄树已经有35年的历史，而土壤类型是第四纪砂砾土和粘土。
这个位于Lieu-dit Le Bourdieu，33250 Saint-Julien-Beychevelle的场所，被许多著名的邻近庄园环绕。它悠久而辉煌的历史可以追溯到1680年，当时它曾是宏伟龙船酒庄的一部分。在那位庄主去世后，该地成为了偿还债务需要分割的大型波尔多葡萄园之一，从此诞生了许多新的产区，班尼杜克便是其中之一。
最初的主人简·巴蒂斯特·班尼杜克（Jean- Baptiste Braneyre）决定遵循当时波尔多传统，并将其名字融入到“Branaire Ducru”中，“Ducru”则来自于家族联姻。“Branaire”源自于他自己的名字。而从那以后直至今日，该家族一直掌管着这片土地。
2019年起，由泰皮尔（Tapie）家族管理，但由于管理不善，其质量下降。直到1988年，现任主人帕特里•马诺图接手后经过他的悉心照料及精心管理，使得该酒庄再次回到了高水平并且销量也相应增加。此外，从2000年开始，这些葡萄酒就成为了整个圣朱利安地区最受欢迎的代表性产品。
该酒厂拥有60公顷土地，其中70%种植赤霞珠、22%种植梅洛、5%种植品丽珠以及3%种植味而多。这片土地覆盖着第四纪砂砾土和粘土，为植物提供了理想的环境条件。这里每棵树木都已有35年的历史，每公顷密度为6,700-10,000株/公顷之间。
在酿造过程中，他们使用可调控温度的小钢罐进行发酵，并根据每个区域不同大小来确定罐子的容积。在发酵完成后，将混合液通过自然流动进入冷却控制的小钢桶进行陈化16-20个月。一旦完成，就会用蛋清澈洗以达到最佳口感。此外，他们使用75％新橡木桶来制作这些美味佳肴，这对于非一级别产区来说是一个非常独特且珍贵的事情。
如今，我对他们2000年的作品印象深刻，它获得了著名美国评鉴师罗伯特•帕克93分极高评价。这款葡萄酒具有浓郁香气、强劲但又优雅的情感，是典型果香风格，但其真正结构与力量需要至少5至15年的时间才能完全展现出来。我相信未来几十年内，我们将见证更多这样的杰作产生于这片神奇的地球角落。
