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阿尔萨斯横跨法国与德国的葡萄酒梦想地France Bordeaux Explained Disco

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阿尔萨斯,横跨法国与德国的葡萄酒梦想之地,以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名,是少数凭借此而赢得声誉的葡萄酒产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒产区中最为领先和著名的一员。在法国东北部,阿尔萨斯以其辽阔的面积——相当于美国芝加哥大都市圈——以及丰富多样的白葡萄酒种类而受到赞誉,其中白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺等品种占据主导地位。然而,对于追求健康生活方式的现代消费者来说,这片土地更值得一提的是其“绿色清洁”系列产品,这些产品以有机和生物动力酿造方法制作,体现了当地对自然环境保护的承诺。

作为欧洲最早采用有机和生物动力酿造方法的地方之一,阿尔萨斯展示了对可持续发展理念的坚定支持。其中,大约三分三十九点五% 的葡萄园获得了有机认证或正在转化过程中。此外,该地区还拥有109个获得生物动力认证的地产,是法国最为前卫的地方,也是全球第一个取得这一认证的地带。

为了庆祝这些成就,以及向亚洲市场传播其独特魅力的故事,在今年9月份,将举办一次名为“Alsace Rocks”的促销活动。这次活动旨在说服那些精明细致且注重品质选择的人们,为何应重新评估并珍视来自阿尔萨斯这片神秘土地上的佳酿。

位于孚日山脉与莱茵河之间的一片广袤地域,使得这个地方成为世界上地质多样性的象征,从火山岩到石灰岩,再到粘土,它们都共同塑造了这里独特风貌。而这七个主要品种中的每一种,都像是一幅精美画卷:干燥且果香四溢的雷司令;泥土芬芳且略带甜味的地面灰比诺;清爽无比且新鲜如同春天的小麦色的白比诺;辛辣又令人回味无穷的情人节琼瑶浆;优雅流畅及微妙复杂感的小黑比诺;芳香扑鼻但又不失修养的大马赛克,以及精致细腻如同古典音乐般悠扬的小西拉纳。

在这样一片宽10英里、高80英里的壮丽景观下,不受西风雨侵袭,是法国境内最干旱的一个区域。这使得农作物生长更加稳健,有利于减少病虫害压力,为农业提供了一定的生态优势,使之成为推广有机和生物动力农业实践的一个理想场所。

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