阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒产区，是一片充满童话色彩的地方，它以其精心酿造的陈年白葡萄酒而闻名于世，这些葡萄酒因其独特风味和钢铁般的口感，而非红葡萄酒，赢得了世界上许多爱好者的赞誉。这里不仅是欧洲最顶尖的生物动力葡萄酒产区，也是全球排名第一的地理位置之一。
阿尔萨斯位于法国东北部，覆盖了面积相当于芝加哥这样一个大城市，其生产的高达89%都是优雅的白葡萄酒，其中以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺等品种为主。这片区域对于追求健康饮食的人来说，更是一个完美选择，因为它倡导“绿色清洁”这一理念，即通过采用有机和生物动力酿造手法来保护环境。
在这片土地上，有38,000英亩被用作种植 葡萄，每年约有35%获得有机认证或正在转化过程中。这使得阿尔萨斯成为了欧洲最早采纳这种方法的一个地区。而且，在2021年，该地区就拥有109个获得生物动力认证的葡萄酒庄园，这占到了总共3.3%，证明了该地区对可持续农业实践的承诺。
今年9月，Vins dAlsace即将举办一次名为“Alsace Rocks”的促销活动，这将是一次全新的体验，为亚洲消费者展示为什么阿尔萨斯葡萄酒值得重视。此外，该地区丰富多样的土壤类型，使其成为地球上地质多样性最高的一处地方，从火山岩到石灰岩，再到粘土，以及来自八种母岩形成13种不同的土壤类型，都在这里共同见证着自然之美。
尽管如此，最令人印象深刻的是这个区域以其世界级白葡萄酒著称，其中包括七个主要品种：干雷司令、泥土灰比诺、清爽至极的白比诺、辛辣带劲的地中海风格琼瑶浆、优雅细腻黑比诺、高分子物质丰富芳香马斯喀特以及精致细腻西尔瓦纳。这些品种共同构成了一个多元而又统一的大舞台，让每一种都能够展现出自己的独特魅力。
此外，由孚日山脉与莱茵河所围绕的大型区域，以其独有的气候条件，不受西风雨侵袭，是法国其中一个最干旱的地方。这使得疾病压力减少，为有机和生物动力的农业提供了良好的生态环境。
