在历史播放过的视频中，纳帕谷无疑是葡萄酒界最为人知的赤霞珠产区之一。但另一种赤霞珠——品丽珠——越来越成为该地区种植者谈论的大话题——它正在吸引最高的价格。"我接到的关于Cab Franc的电话更多了，”Stags Leap Vineyards的酿酒师Marcus Notaro说。“人们说他们想种植它，并询问使用哪些克隆。我确实在我们的种植者中看到了Cab Franc的兴奋。它有一点嗡嗡声。 目前，赤霞珠的母体该品种与其更着名的后代相比相形见绌。纳帕只有1200英亩法郎，而纳帕有超过22,000英亩赤霞珠。
但是，尽管后者的种植量在过去25年中翻了一番，但品丽珠的种植量仅增长了50%。再加上对品种兴趣增加，它给价格带来了巨大的压力。 目前，品丽珠是最昂贵的品种。在去年的压榨中，其平均价格为9,414美元/吨。而相比之下，赤霞珠只以8,023美元计价。
“比例不合时宜，”Lang Reed’s酿酒师/老板John Skupny说。“在价格方面，品丽珠一直与赤霞珠处于同一水平，只是在过去六七年才如此。”Skupny估计纳帕应该“至少有5-6000英亩”。葡萄酒界对于卢瓦尔河和其他地方更实惠且不同寻常的地方性葡萄酒日益关注，“我们不必解释这个趋势了，”斯库普尼补充道，“人们更加意识到这种产品，并正在寻找它们，因为它们具有独特性。”
第二个因素是其与 赤霞球日益普及。不仅越来越多的人开始生产100% 的红色野生花卉，还有许多人认为它作为“超级混合”中的理想成分更加值得推荐：“如果你拥有一颗美味成熟红色野生花卉，那么让它变得更好的东西是什么？”Notaro问。“对我来说，这就是 Cabernet Franc.”
单宁平衡得非常好，它增加了复杂度。这使得一些梅洛爱好者感到困惑，他们通常喜欢用这些类型丰富他们所做的事情：“梅洛相当不错，但柔软，我真的不需要它。我使用的是少数梅洛，而且我几乎不需要任何维铎。”
Skupny观察到，“一个亲法国的人会说，一点儿黑皮蛋白将使红色野生花卉闻起来像他应该闻到的。”Franc赋予其香气和辛辣感，使其远离来自Sauvignon Blanc成熟而来的味道：“Franc给予咱们深度口感和完美结尾。”
虽然黑皮蛋白不是适合胆小鬼的人选，因为它们天然活泼、成熟并不均匀，因此需要额外注意和警惕。不过，不管是否挑战性，在Stags Leap Vinyards里，不aro已经成功地培育并收获了一些黑皮蛋白，他对结果感到满意：“我们可以预期未来几年内更多的地主会将10%或更多的地主用于混合吗？我感觉到这一点，我听到其他人也这样说的。”
