Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,使用手工挑选优质水果的手工酿造,以说捕捉了巴罗莎谷的精髓。“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中最高档品种是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle设拉子,它采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实进行酿造。Kings Mantle被形容为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁且浓缩,带有黑巧克力和香料香气,余味悠长而有力。“我们卓越的葡萄酒和新标志,即Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺之巅。我们搜索整个巴罗莎,从宽广到深邃,以确定最佳年份最优质、最具表现力的水果。”尼克说,“超级品质水果实现了古典与现代巴罗莎卓越品质完美平衡。”
2023年Krondorf 葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄酒,其中包括赤霞珠、石坛设拉子及歌海娜、三款赤霞珠以及一款老塞勒姆设拉子。其中每一瓶都展现了非凡的一面,让人感受到这片土地独有的风味。
品鉴笔记:
Krondorf Icon 2019 Kings Mantle Shiraz:充满活力的深紫色调,与令人回味黑森林水果、李子甘草泥土黑巧克力香料混合在一起。
Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon:具有浓郁深色浆果香气与柔滑余味,以及经典纯水果定义深色浆果黑醋栗叶鼠尾草橡木。
Krondorf 2021 老塞勒姆Barossa Shiraz:由家族长期种植者精心挑选至佳红白蓝颜色的混合红蓝颜色花香野生黑莓肉桂茴香。
Krondorf 2021 石坛Shiraz:18个月法国橡木熟成后呈现丰富深度与高浓度,有着土耳其软糖樱桃覆盆子的复杂口感。
Krordof 2021 年石坛Grenache:由该年份最佳歌海娜制成,有着土耳其软糖樱桃覆盆子的鲜明口感,并带有甘草与各类香料。
每一种都拥有自己的故事,每一种都体现出了这个地方独有的风情。这不仅仅是一次品尝,更是一次旅行,一次回到那个源自历史的地方。在这里,你能感觉到时间流转,但同时也能感受到那份永恒不变的情怀。如果你想收藏第五套人民币,那么这几瓶珍贵之作绝对值得你的收藏。你可以选择任何一瓶,也许你会发现它就是那颗钥匙,可以打开一个新的世界——一个关于味觉享受和文化探索的大世界。