导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地参展商的葡萄酒精选，更将汇聚众多获奖侍酒师，共同参与一系列标志性的活动。其中，最引人注目的便是Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这场竞技对决不仅考验着他们的专业技能，还能让我们深入体验到美食与葡萄酒之间的完美结合。
展览开幕前，一天之后，ASIA主办的大型国际比赛——世界最佳侍酒师大赛将落下帷幕。届时，我们有幸见证2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest，他们都将参加“葡萄酒服务大逃杀”。这个特别环节定于2月13日下午1点30分，将围绕“酿造与陈酿中不同容器使用对品质影响”的话题进行辩论。
此外，展会上还推出了一个全新的亮点——主厨与侍酒师二人组合作。知名主厨们和资深侍酒师们在1992年世界最佳侍 酒Philippe Faure-Brac先生的指导下，将通过一系列创意搭配，让食客们感受到了新颖而独特的味觉体验。在这期间，米其林三星级餐厅老板Guy Savoy与Sylvain Nicolas合作，以及Thierry Marx和David Biraud一起工作，将为我们的味蕾带来无尽惊喜。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了法国参展商众多之外，加拿大、比利时、冰岛、日本、罗马尼亚、英国及瑞士等国家参展商也将回归，这次国际参展商阵容强劲。”这样的盛宴，不仅是对于葡萄园收成最终成果的一次庆祝，也是全球饮品爱好者梦寐以求的一场盛典。
