在这个温暖的季节里,烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎,但没有什么比西海岸的大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论是举办大型户外派对还是只是快速烧烤晚餐,这里有10款适合选择的红葡萄酒。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款出色的品种,其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息。它融合得很好,结构坚固,酸度提供持久的结构和优雅的点睛之笔。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros),售价70美元,评分93分。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道。单宁浓郁,口感浓郁,有森林风味,还带有亚洲香料和成熟红色水果香气。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。一款卢瓦尔风格,它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和一丝杜松开始其香气。此外,它还有辛辣装饰着深而酸的红色水果口感轻盈而单宁抓地力,在芳香完成中表现出一种可爱纯洁感。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这是一款结构坚固且紧凑构造,从产区南端一个绝佳地点酿造。蓝莓、樱桃雪松都脱颖而出,并带有肉豆蔻辛辣风味余味悠长。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90 分。一股浓浓烟雾黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树从鼻子中释放出来干涸泥土野生赤花展现在口中,让人想起老加州葡萄酒。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36 美元,评级92 分。这是四份歌海娜,由西拉 (15%) 慕合怀特 (5%) 和佳丽平衡组成颜色较淡微微呈现新鲜香草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质最为突出带来令人愉悦纯净感完全关于美妙体验呈现保留风格延续多汁完成将其关闭——肖恩·P·沙利文
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷), 售价38 美元, 評級92 分由55% 的歌海娜32% 的慕合怀特13% 的西拉组成分别来自高地山心奥尔德菲尔德颜色浅开始带有覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃 香气成熟反映它来自温暖年份充满了赤蓝水果味整体感觉浑然一体带有浓郁的人参与香草他在充满水果余味中的表现了一种可爱纯洁感编辑选择 — SPS Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷);55 美元;91 分 主要由梅洛84%,剩下的是赤霞珠品丽珠小维多各自来源于 Quintessence 红柳 Ciel du Cheval Klipsun 和 Olsen 葡萄园 水果清晰拥有烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力与各种细节展开 樱桃咖啡优雅并且又兼具余韵 — SPS Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(Red Mountain);30 美元;90 分 酿酒师 Trey Busch 与 Mark McNeilly 联合项目几乎全是西拉 香气丰富含越橘李子熏肉烘焙甜菜橙皮肉桂及覆目子的特色 水果丰富遮盖在舌尖上给予愉悦纯洁感超出了这个温暖产区与年份暗示更多克制最好至2021年 -SPS