在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸的大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论您是举办一场大型户外派对还是只是快速享受晚餐，这里有10款来自西海岸的红葡萄酒供您选择。
第一款是加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款多汁且结构坚固的葡萄酒，它融合了泥土气息、辛辣的丁香和柑橘皮，是一次优雅而持久的体验。
第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却富有层次的葡萄酒带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂味道，同时保持着森林风情和成熟红色水果香气。
第三款Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这是一款卢瓦尔风格的出色品种，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石为特点，并以其新鲜口感、高酸度深红色水果味及轻盈单宁著称。
第四款Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一瓶结构坚固又充满活力的Zinfandel，由产自南端的一个绝佳地点制成，其蓝莓、红樱桃与雪松交织而出的风味令人印象深刻。
第五款Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分，这是一个储备装瓶版本，其浓重烟雾与黑莓酱相结合，还带有薰衣草、中药材山艾树，以及老加州特色，让人回忆起往昔那些经典之作。
第六款Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售價36 美元，評級92 分。這杯混合了四份歌海娜，每份占据三十分之一，它們來自不同地區，這使得它具有獨特與複雜的情感。帶有一種清新的氣息，並且呈現一個純粹而悠長的地平線風景線，使你沉醉其中不想离开。
第七款Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）由55% 的歌海娜组成，其中还包括慕合怀特和西拉；价格38 美元，与其独特高地来源相呼应，该地区以其丰富覆盆子、高调干草本植物、矿物质与石榴香气闻名。而口感则充满了既鲜嫩又厚重的地平线，而余韵则如同一个甜蜜的小径，在你的心灵深处留下印记。
第八个选项Mark Ryan Winery's Long Haul Red Blend from Columbia Valley, Washington; price: $55, rating: 91. This wine is primarily Merlot (84%) with the remaining Cabernet Sauvignon, Petite Sirah and Malbec. Fruity aromas abound from Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun and Olsen vineyards bring forth a complex flavor profile of baked bread, overripe fruit, earthy notes and coffee.
The ninth selection is Underground Wine Project's Idle Hands Red from Walla Walla Valley; price: $30, rating:90. This joint project by winemakers Trey Busch and Mark McNeilly features Syrah as its primary grape variety. Rich flavors of orange peel and spices mingle in this wine's aroma while the taste offers an enticing mix of fruitiness that leaves you wanting more.
Lastly there is Underground Wine Project’s Devil’s Grip Syrah from Walla Walla Valley; price: $30, rating:88. With notes of cocoa powder on the nose combined with flavors that include cherry pie filling alongside herbal undertones such as eucalyptus leaf to finish off your evening with a sense of satisfaction without knowing which specific varietal or blend it was made up of but still having enjoyed every sip!
