导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，国际市场对德国起泡酒的兴趣正在不断上升，这得益于过去几年中这些品质卓越的葡萄酒在国际市场上的显著提升。此外，作为世界上最大的起泡酒消费国，德国每年消耗高达2.75亿升，其中每人平均每年消费3.3升。这一趋势正被DWI总经理Monika Reule所强调：“在ProWein，我们希望向全球展示我们的Sekt产品——一个经常被低估但实际上具有强大竞争力的品牌。”特别关注的是Winzersekt类别，它占有消费市场的3%，约900万升。
此外，作为电视名人的调酒师Nic Shanker将在周日13:00和14:15推出全新的Sekt鸡尾酒。在“The Lightness of Being：Kabinett，Spatlese Co”主题下，将会有一场专题品鉴会，由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持。星期一早晨11点，在DWI展台将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，而后午餐时分12:30，与德国面包协会合作，为大家带来美食体验，并由面包师Jan-Christian von der Heide和一位德国葡萄酒公主共同展示创意面包与葡萄酒搭配。
至于教育项目，“German Wine Professional”的新课程将在周一14:00进行介绍，该课程由13个模块组成并与所有产区合作。五位参与者将分享他们各自最新发现。此外，“Orange Hour”活动已成为荷兰贸易商热门聚集地，有100人预计参加。而Generation Riesling展台则提供来自五个产区十位年轻生产商介绍他们葡萄 酒的小型品鉴会。最后，在“Discover the Future”主题下，每天都有不同的品鉴会等待着探索者们。在周一晚上17:00，一次小型美食派对将以轻松气氛结束这一天。
综上所述，此次ProWein不仅展示了高质量的起泡 酒，还为参观者提供了丰富多彩的活动，让人们能够深入了解并享受这场国际性的盛事。
