在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。当然，选择合适的葡萄酒来搭配烤肉是至关重要的一步。西海岸红葡萄酒以其深沉且充满活力的风格，为这种户外盛宴增添了无限魅力。以下是10款来自加利福尼亚州和华盛顿州的推荐红葡萄酒，它们不仅能够与牛排或汉堡相匹配，而且还能为你的烧烤晚餐带来特别的气氛。
第一款是Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir，从索诺玛海岸产出，这是一款结构坚固、多汁而又有泥土气息的佳酿。
第二款Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir来自Carneros地区，其朴实无华却富含蘑菇、白垩和煤烟香味，是一款值得品尝的选择。
Halcyon 2016 品丽珠则以其卢瓦尔风格著称，由樱桃、黑蔓越莓和湿石构成，是一次经典体验。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel从纳帕谷南部一个优质地点产出，展现蓝莓、红樱桃和雪松香气以及辛辣肉豆蔻风味。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel源自圣克拉拉谷，以浓郁烟雾、黑莓酱及迷迭香等特点闻名，让人回忆起老加州特色葡萄酒。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache则由哥伦比亚谷提供，这是一种新鲜而干爽，有覆盆子、李子、高调干草本植物及矿物质香气，并呈现一种保留风格结束于多汁余味中。
Avennia 2015 Justine Red混合了55%歌海娜、32%慕合怀特及13%西拉，展现覆目子、高调干草本植物及矿物质，以及熟透水果感受带有浓郁香料和香草后续余味中带来纯洁感。
Mark Ryan Winery 的 Mark Ryan Long Haul Red主要由梅洛组成，其中还有赤霞珠、小维多等其他品种，为你带来复杂口感中的烘焙面包、新鲜水果乃至咖啡豆等元素交织融合之美妙感觉，最终在悠长余味中收尾完美结局。
Underground Wine Project 的 Idle Hands Red几乎全为西拉制成，其丰富水果与熏肉并存，与此同时也令人愉悦地保持了一定的克制感。而最后一瓶 Underground Wine Project 的魔鬼游乐场赤霞珠，则以可可覆盆子李子木材共鸣，同时单宁细腻，在尾端逐渐淡化，成为一道难忘的小小惊喜。
