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在品酒时掌握一些专业词汇不仅能展现你的文化素养还能让你在上海周边的休闲游中更加自信地评价每一瓶佳酿

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在品酒时,人们常用专业术语如“单宁顺滑”、“紧涩”、“酸度活泼”等,这些词汇不仅能增进对葡萄酒的理解,还能表达个人对葡萄酒的感受和评价。掌握这些专业词汇,不仅能够提升你在葡萄酒领域的文化层次,还可能让你成为一名葡萄酒品鉴专家。

入门级别:

顺口度:“流畅”,“自然”,“果香浓郁”,“柔软”,“细腻”。

新鲜度:新鲜,“有活力”。

口感:柔软,“有嚼劲”,紧致。

高级别:

浓郁度:“丰富的味道”, “强烈”, “慷慨”。

平衡:“平衡美妙”, “和谐”。

味道:“纯净,雅致”。

精确级别:

精确度:“清晰地表现出特征”。

结构:

线性的结构,有骨架,有延展性。

能量感:

充满冲劲、令人振奋。

味道描述:

黄油般甜润,矿物质气息,橡木香气,烤面包香气。

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