在品酒时,人们常用专业术语如“单宁顺滑”、“紧涩”或“酸度活泼”,以描述葡萄酒的风味。掌握这些词汇不仅能增进对葡萄酒的理解,还能表达个人的感受和观点。云仓酒庄将以下词汇推荐给您,学习后也许能够成为一名葡萄酒鉴赏专家!
入门级别
关于口感:“流畅的”“柔软的”“有嚼劲的”“果香浓郁的”“细腻”的。
关于新鲜度:“生机勃勃的”“失去活力的” “清新的气息”。
关于余味:“持久”的。
高级别
关于丰富性:“多层次丰富”的。
关于平衡:“完美结合”的。
关于风味深度: “复杂而又精致”。
专业级别
有关结构: “线性的发展”
有关感觉: “充满活力”
每一种语言都蕴含着文化和知识,通过学习这些品鉴词汇,不仅可以提升我们的品饮技巧,更能够展现我们对这世界上最美好事物——葡萄酒的一种尊重与热爱。