文森拉图酒庄，始于2008年由文森·拉图与塞西尔·拉图夫妇的梦想之手，孕育于法国勃艮第伯恩丘默尔索产区，这片土地上耕耘着家族传承与葡萄酒艺术。自1998年约翰·拉图与母亲共同创立了前身——约翰拉图拉比耶父子酒庄起，便有了向卓越迈进的步伐。塞西尔在加入后不久，家庭团队得到了加强，为品质提升和扩大规模奠定坚实基础。
最初仅有一块默尔索葡萄园地段，他们逐渐扩展至玻玛、沃尔奈和圣欧班等区域，将黏土与石灰石交织的地理优势转化为高品质的香气与风味。在种植过程中，文森拉图致力于减少化学物资使用，以人工修剪促进葡萄藤健康成长。目前，该酒庄以霞多丽、黑皮诺和阿里高特三大主要品种为代表，其丰富多样的生态系统赋予每一瓶酒独特韵味。
采摘时节来临，每一颗果实都被精心挑选，以确保最纯净的原料成为酿造精品所需。而在酿造白葡萄酒时，他们选择先行压榨，再将新鲜果汁置入20%~50%新橡木桶中发酵，从而融合古老技艺与现代创新；红葡萄酒则采用低温浸渍法提取深邃色彩，然后进入开放式发酵罐进行细腻搅拌，让单宁和风味绽放如花。
随着时间流转，文森拉图不断推出其系列产品，如香牡白、勃艮第阿里高特白、克拉斯白及老藤红等，每一款都凝聚着对质量无限追求的心血。在这里，您可以体验到从泥土到玻璃杯之间，一份份故事、一滴滴灵魂所蕴含的情感纬度。
