导读:在一段极具挑战性的丰收年份之后,Symington Family Estates 决定推出了一款仅此一次的珍贵波特酒——Grahams The Stone Terraces 2021。这种特殊的微风土葡萄酒是 Symington 家族历史上罕见的产物,只有在葡萄树上酿造出无与伦比的优雅和复杂口感时,他们才会选择制作这样的杰作。这是继2011、2015、2016和2017年之后,这家领先波特酒生产商再次展现了其卓越品质。自1882年以来,Symington Family Estates 就一直是一家北葡萄牙著名港口酿酒企业,并且经过五代人的传承,现在它已经成为了全球知名的高端波特酒制造商。
Symington推出了第五版Grahams The Stone Terraces Vintage Port,这是一款源自两个朝向略显阴凉的小街区,其中一个东向,一块朝北。这两片区域结合了石阶地带,为这款波特酒提供了一种独有的优势,即能够有效地储存并控制整夜从太阳那儿流来的热量,从而创造出一个逐步成熟、均衡发展的过程。此举不仅展示了Symington对品质追求的执着,也为爱好者们提供了一次难得机会去体验一种前所未有的波特酒风味。