朗廷葡萄酒庄园的老板贾斯汀·朗廷宣布，随着本周采摘工作的开始，该庄园预计2022年的收获量将达到90吨左右，这与2018年相比是近两倍。他们在10月6日星期四开始的大部分收获工作中，预计能够实现这一目标。尽管如此，他们已经提前于上周采摘了一些早熟的克隆黑比诺 Précoce，总共1.8吨。
“Précoce是在2018年才种植的，因此葡萄藤需要2-3年才能建立起来，”贾斯汀·朗廷解释道，“去年我们收获了708公斤，这绝对是一个好的开始！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇收成相似。”
作为英国生产商中最新的一家，朗廷葡萄酒庄园见证了2022年的强劲年份。此前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，起泡酒生产商Nyetimber预计创纪录。
他们的地理位置和土壤结构也为今年的丰收做出了重要贡献。“我们的土壤由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，”首席酿酒师汤米·格里姆肖评论道，“而且在西南地区，我们的生长季节稍长，本周才刚刚开始收获。”
更长的生长季节意味着他们可以让葡萄更久地悬挂，以便建立最重要的酚类成熟度，从而带来美妙果实品质。而这种情况下，即使糖分可能会升高，而酸度可能会降低，但葡萄依然能受益于在葡萄藤上稍长一些，以达到最佳酚类成熟度，从而将果皮和种子的苦味转变为更柔和水果味。
因此，对于这位英国新兴农业企业来说，有理由相信今年的大丰收将成为其发展史上的一个里程碑。
