我,LearnAboutWine的创造者,将在2023年再次回到行业,并诚挚邀请您参加我们在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。届时,您将有机会品尝价值超过10,000美元的备受赞誉加州赤霞珠葡萄酒,以及由传奇大厨Suzanne Tracht精心策划的多道美味佳肴。所有20种葡萄酒将进行盲审 tasting,然后我们共同投票选出最受欢迎的葡萄酒,并揭晓其身份。这将是一场快速、有趣且令人惊叹的体验!通过这个活动,我们不仅能了解赤霞珠未来的走向,还能回顾它过去辉煌的一刻,看看那些规模较小但富有潜力的生产商是如何为这个令人瞩目的行业注入活力。此活动只限21人,因此请尽快购买早鸟票,以防价格上涨和门票售罄。在那一夜里,您还将享受到以下精致菜单:
第一道:烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱,搭配金橘汁。
第二道:烤羊排搭配蚕豆和卷须,伴随着减少级别的地中海赤霞珠。
第三道:烤优质纽约地带牛排,加煮青豆 au jus 和奶油辣根,佐以炸薯条。
第四道:独家奶酪盘。
甜点课程包括迷你巧克力布朗尼,一定会让您的味蕾舞动的是咖啡与茶。