我在撰写这篇文章时,首先是对老藤会议第一次的实地考察活动进行了总结。这次考察不仅汇聚了意大利古代葡萄园的两位主要专家,还包括了老藤会议的创始人。我们的目标是深入研究种植、保护以及推广这些古老藤木和它们所生产的葡萄酒最佳实践。
这场研讨会由意大利著名葡萄栽培与酿酒学大师之一Mario Fregoni教授,以及弗留利地区葡萄栽培与酿酒文化领域的专家Carlo Petrussi教授共同主持。Fregoni教授形容1880年的博格达诺别墅为“意大利最美丽的地方”,它拥有一片面积达18公顷的大型古老葡萄园,其中117棵历史悠久的葡萄树在意大利东北部Lison di Portogruaro拥有特殊的地位。
Fregoni教授强调,保护如Villa Bogdano 1880这样的古老葡萄园对于确保高质量的葡萄酒以及维护遗传适应力至关重要。在此之上,我们联合创始人Sarah Abbott MW还组织了一场来自整个意大利各地优质老藤葡萄酒品鉴会,她通过这种方式突出了我们在实地考察中讨论过的一些关键信息。
最后,我想提到,老藤会议由几位知名人物成立,包括Sarah Abbott、Alun Griffiths及Leo Austin,他们致力于创建一个全球认可度高的类别,以支持并提升所有形式上的老藤及其所生产的珍贵果品。